En ole koskaan ollut pannukakun ystävä, mutta päätin kokeilla tehdä omenapannarin kun saatiin kerhoohjaajalta 2 muovipussillista omenoita. Koska en itse välitä pannarista niin en ole tehnytkään aikasemmin, resepti on siis päästä vedetty
3 kananmunaa
5 dl nestettä (laitoin 3dl maitoa, 2dl vettä)
4 dl vehnäjauhoja
voita
voita
vähän sokeria ja suolaa
päälle omenakuutioita
kanelia ja sokeria
250 asteiseen uuniin 20 minuutiksi
pojat söivät tätä iltapalaksi ja pyysivät lisää, taisi äidin pannari kelvata. Itse en ole vieläkään pannukakun ystävä...