pannukakku

En ole koskaan ollut pannukakun ystävä, mutta päätin kokeilla tehdä omenapannarin kun saatiin kerhoohjaajalta 2 muovipussillista omenoita. Koska en itse välitä pannarista niin en ole tehnytkään aikasemmin, resepti on siis päästä vedetty

3 kananmunaa

5 dl nestettä (laitoin 3dl maitoa, 2dl vettä) 

4 dl vehnäjauhoja
voita

vähän sokeria  ja suolaa 

päälle omenakuutioita 

kanelia ja sokeria

250 asteiseen uuniin 20 minuutiksi 

pojat söivät tätä iltapalaksi ja pyysivät lisää, taisi äidin pannari kelvata. Itse en ole vieläkään pannukakun ystävä...